QUALITÄT
Qualitätsstandards
Die NATURATA Produktqualität orientiert sich an den ganzheitlichen Bedürfnissen der Menschen bezogen auf Leib, Seele und Geist. Die Rohstoffe werden bevorzugt aus bio-dynamischer oder biologischer Landwirtschaft bezogen.
Als Mitglied des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren (BNN) Herstellung und Handel e.V. hat sich Naturata zur Einhaltung der weitergehenden Qualitätskriterien z.B. für Pflanzenschutzmittel oder Weichmacher verpflichtet. Um die Einhaltung der spezifischen Vorgaben zu gewährleisten, werden Einkaufs-Spezifikationen für Produkte der Marke NATURATA erstellt. Eine Prüfung erfolgt durch stichprobenartige Analysen. Der Untersuchungsumfang wird in einem jährlich überarbeiteten Analysenkonzept festgelegt.
NATURATA Produkte werden ohne Hilfs- und Zusatzstoffe hergestellt.
Für die Verarbeitung werden rohstoffschonende Weiterverarbeitungsschritte gewählt, die die Vitalität der Lebensmittel größtenteils erhalten.
Auf die Verwendung von Aromen wird in der Regel verzichtet, in Ausnahmefällen kommen biologische Aromaextrakte zum Einsatz.
Grundsätzlich werden alle Zutaten entsprechend der Volldeklarationsempfehlungen des BNN auf dem komplett Etikett aufgeführt.
Auf den Verpackungen wird darüber hinaus – wo immer möglich – die Herkunft der Rohstoff angegeben, vielfach werden Projekte vorgestellt.