NATURATA Schokolade - PRODUKTE

Schokolade Edelbitter Panama 80%

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Bezeichnung

Schokolade Edelbitter Panama 80%

EAN Code

4024297005179

Besonderheiten

Die Panama Edelbitter-Schokolade mit 80% Kakao-Gehalt erhält ihr unnachahmliches Aroma aus den Trinitariao-Edelkakaobohnen, die von einer Kleinbauern-Kooperative im Norden von Panama angebaut werden. Hier wird ein unvergleichlicher Kakao mit ausgeprägtem Aroma erzeugt, der eine absolute Rarität darstellt.

Herstellung

Die Schokolade wird in der Schweiz hergestellt. Ihren verführerischen Schmelz erhält sie insbesondere durch das Veredeln, das so genannte Conchieren. Hierbei wird die Schokoladenmasse schonend gerieben, gerührt und geknetet. Die Conchierzeit ist bei jeder Schokoladensorte speziell festgelegt und birgt so das Geheimnis für den zarten Schmelz und den unverwechselbaren Genuss.

Aromatisierung

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Inhalt

100 g

Letzter Verarbeitungs- schritt: Land

Schweiz

Zutaten

Kakaomasse*, SYRAMENA Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanille gemahlen*
Kakao 80% mind.

Bio-Qualität

EWG 834/2007 Norm
100% bio
Fairtrade Siegel
EU Bio-Logo

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

2400 KJ / 573 kcal

Eiweiß

7.6 g

Kohl.hyd.

24.7 g

Fett

48.9 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote

Erdnuss

Spuren möglich

Milch

Spuren möglich

Nuss

Spuren möglich

Gluten

nicht in Produktion

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Rohstoffe nicht jodiert

vegan

vegetarisch

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht

0.1 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

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