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Schokolade Edelvollmilch Ecuador 42%
Schokoladen Tafeln

Bezeichnung
Schokolade Edelvollmilch Ecuador 42%
EAN Code
4024297005193
Besonderheiten
Der Arriba-Edelkakao für diese Schokolade stammt von ausgewählten Bauern in der Region Los Rios in Ecuador. Mit seinem besonders kräftigen Geschmack verleiht dieser Kakao der Schokolade ein charakteristisches, volles Aroma - Ein einzigartiges Geschmackserlebnis für alle Milchschokolade-Freunde.
Herstellung
Die Schokolade wird in der Schweiz hergestellt. Ihren verführerischen Schmelz erhält sie insbesondere durch das Veredeln, das so genannte Conchieren. Hierbei wird die Schokoladenmasse schonend gerieben, gerührt und geknetet. Die Conchierzeit ist bei jeder Schokoladensorte speziell festgelegt und birgt so das Geheimnis für den zarten Schmelz und den unverwechselbaren Genuss.
Aromatisierung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Inhalt
100 g
Letzter Verarbeitungs- schritt: Land
Schweiz
Zutaten
SYRAMENA Roh-Rohrzucker*, Vollmilchpulver* (25%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Vanille gemahlen*
Kakao 42% mind.
Bio-Qualität
EU Bio-Logo
EWG 834/2007 Norm
100% bio
Fairtrade Siegel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal
2351 KJ / 561 kcal
Eiweiß
8.5 g
Kohl.hyd.
43 g
Fett
39.6 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote
Erdnuss
Spuren möglich
Haselnuss
Spuren möglich
Kakao
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Mandeln
Spuren möglich
Nuss
Spuren möglich
Gluten
nicht in Produktion
Lactose
enthalten
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert
ja
vegetarisch
ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0.1 kg
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.





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