Dinkel-Zwieback, ungesüßt
Zwieback
Bezeichnung
Dinkel-Zwieback, ungesüßt
EAN Code
4024297006503
Allgemein
Dieser feine Zwieback wird in Süddeutschland in einem handwerklichen Verfahren hergestellt.
Besonderheiten
Nach altem Hausrezept gebacken, von Hand auf Bleche gelegt.
Herstellung
Nach altem Hausrezept gebacken, von Hand auf Bleche gelegt.
Aromatisierung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Inhalt
150 g
Herkunft
Deutschland
Zutaten
Dinkelmehl Typ 1050** (88%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe, Meersalz
Bio-Qualität
demeter
100% bio
EWG 834/2007 Norm
Warengruppenspezifische Angaben
Triebmittel
Hefe
Salzart
Meersalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal
1745 / 417
Eiweiß
13.1 g
Kohl.hyd.
66.5 g
Fett
10.6 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote
Hefe
enthalten
Milch
Spuren möglich
Weizen
Spuren möglich
Gluten
Spuren möglich
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0.15 kg
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
