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SYRAMENA Rohrohrzucker
Zucker

Bezeichnung
SYRAMENA Rohrohrzucker
EAN Code
4024297005605
Besonderheiten
Nach jahrelangen Bemühungen mit unseren Projektpartnern in Paraguay ist es uns nun gelungen, unseren SYRAMENA Roh-Rohrzucker in Demeter-Qualität anzubieten. Zunächst erhalten Sie ihn ausschließlich in der 500g Tüte.
Herstellung
Das Zuckerrohr wird direkt nach der Ernte von den Blättern befreit, zerkleinert und ausgepresst. Der Zuckerrohrsaft wird gereinigt, von einem Teil der Melasse befreit und eingedickt. Mit Hilfe von wenigen Kristallen, die hier hinein gestreut werden, kristallisiert nun der Zucker aus.
Verwendung
Mit seiner milden Süße eignet sich SYRAMENA insbesondere zum Süßen feiner Backwaren und Desserts.
Aromatisierung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Inhalt
500 g
Letzter Verarbeitungs- schritt: Land
Deutschland
Herkunft der Hauptzutat
Paraguay
Zutaten
Roh-Rohrzucker**
Bio-Qualität
demeter
EWG 834/2007 Norm
100% bio
Bio-Siegel
EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal
1688 KJ / 403 kcal
Eiweiß
0 g
Kohl.hyd.
99.5 g
Fett
0 g
Ballastst.
0.2 g
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0.5 kg
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
arttypisch, süß, minimal malzig, ohne Fremdgeschmack
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.





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