Alkalisierung von Kakao: Was bedeutet das?
Der Begriff „Alkalisierung“ bezeichnet die Zugabe von Alkalisalzen wie Kalium- oder Natriumcarbonat während der Herstellung des Kakaopulvers.
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Naturata Naturkostläden - "Naturata Magdeburg" stellt sich vor
Sicherlich haben Sie schon von den Naturata-Läden gehört. Diese gibt es in verschiedenen deutschen Städten wie zum Beispiel Köln, Magdeburg, Halle...
Tipp: wimbauer kocht
Hier ein Tipp für alle Fans von schnellen und feinen Gerichten:
Wir selbst lesen den Blog regelmässig und freuen uns über leckere Gerichte und a...