Aceto Balsamico di Modena
Essig
Bezeichnung
Aceto Balsamico di Modena
EAN Code
4024297151760
Besonderheiten
Feiner Balsamessig aus der Provinz Modena (Norditalien); sein fruchtiges Aroma entfaltet sich während der Reifung im Holzfass.
Herstellung
Für den NATURATA Aceto Balsamico di Modena werden Traubenmost und Weinessig in sorgfältig ausgewähltem Verhältnis miteinander vermischt. Je nach Bedarf wird Karamellzucker dazugegeben.
Verwendung
Vorzüglich geeignet zu allen Blattsalaten (kombiniert mit NATURATA Oliven- oder Kürbiskernöl), zum Verfeinern dunkler Fleischsaucen, zu Desserts, z.B. zum Beträufeln frischer Erdbeeren, aber auch zu Parmesan oder Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum.
Aromatisierung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Inhalt
500 ml
Herkunft
Italien
Zutaten
Weinessig*, Traubenkonzentrat*, Karamellzucker*
Bio-Qualität
Bio-Siegel
100% bio
EWG 834/2007 Norm
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie KJ / kcal
325 / 78
Eiweiß
0.4 g
Kohl.hyd.
18.5 g
Fett
0.1 g
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
cholesterinfrei
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0.5 kg
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
