Hartweizen-Maccaroni, lang, hell
Teigwaren, Hartweizengrieß
Bezeichnung
Hartweizen-Maccaroni, lang, hell
EAN Code
4024297060925
Besonderheiten
Für die NATURATA Teigwaren verwenden wir erstklassigen Demeter-Hartweizen (Durum-Weizen), der vor allem in südlichen Regionen wächst und den wir aus Italien beziehen. Er enthält einen höheren Eiweißanteil (Kleber) als Weichweizen und weist eine andere Struktur auf, die verhindert, dass die Teigware verkocht, sie bleibt bissfest - al dente!
Herstellung
Die Maccaroni werden von einem deutschen Unternehmen nach traditionellem Rezept in einem handwerklichen Verfahren hergestellt.
Verwendung
Maccaroni lang 8-10 min in Wasser kochen
Aromatisierung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Inhalt
500 g
Herkunft
Deutschland
Zutaten
Hartweizengrieß**
Bio-Qualität
EWG 834/2007 Norm
demeter
100% bio
Bio-Siegel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal
1497 / 357
Eiweiß
10.7 g
Kohl.hyd.
74.3 g
Fett
1.4 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote
Weizen
enthalten
Gluten
enthalten
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0.5 kg
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
