Marmeladen, Chutneys & Dips - REZEPTIDEEN

Brotaufstrich mit Kürbiskernöl

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Zutaten für 4 Personen

1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
6 EL Crème fraîche
6 EL Hüttenkäse
6 EL NATURATA Kürbiskernöl
NATURATA Atlantik Meersalz
Pfeffer
1 EL Kürbiskerne

Zubereitung

Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen klein schneiden und mit Crème fraîche, Hüttenkäse und dem Kürbiskernöl verrühren. Mit Atlantik Meersalz und Pfeffer abschmecken. Nun die Kürbiskerne leicht anrösten und unterheben. Die Masse auf ein frisches Baguette streichen und genießen. Passt auch bestens zu Kartoffeln und ist ebenso als Dipp sehr gut geeignet.

Variante: mit Naturjoghurt (anstatt Crème fraîche u. Hüttenkäse) ein wunderbares Dressing!

Guten Appetit!

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