1 Teel. NATURATA Olivenöl
1 kl. Zwiebel
1 Pk. Tofu (natur, geräuchert oder gewürzt)
250 ml NATURATA Curry-Ananas Grill- und Würzsauce
125 ml NATURATA Sweet- Chili Grill- und Würzsauce
50 ml Sojasahne oder Hafersahne
1 Handvoll frische Champignons
1 Tasse Erbsen (TK)
NATURATA Fleur de Sel
Pfeffer

Zwiebel und Tofu in kleine Würfel schneiden, im Olivenöl in der Pfanne anbraten dann mit 50 ml Wasser ablöschen. Die Erbsen hinzufügen und bei kleiner Hitze ca 5 Min köcheln. Die Curry-Ananassauce und Sweet- Chilisauce hinzufügen und weitere 5 min köcheln. Dann die Sahne und die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Dazu NATURATA Reisnudeln reichen.

Für Nicht-Veganer den Tofu durch Putengeschnetzeltes ersetzen.

Guten Appetit!