Zutaten für 4 Personen:

1 ½ TL NATURATA Atlantik Meersalz
½ TL Currypulver; Schwarzer Pfeffer, Chili-Pulver
2TL NATURATA demeter Sesamöl
400g Putenfleisch
1Tütchen NATURATA demeter- Datteln
2 ½ Gläser NATURATA Curry Sauce Madya Pradesch
400g NATURATA Reisnudeln Picolini
4 Holzspieße


Zubereitung:

NATURATA Atlantik Meersalz, Currypulver, schwarzer Pfeffer,Chili-Pulver und das NATURATA Sesamöl mischen. Die Pute in kleine Stücke schneiden und in der Würzmischung marinieren. Die NATURATA Datteln vierteln und immer abwechselnd Putenstücke und Dattelstücke auf einen Holzspieß stecken. Nun die Spieße auf ein Blech legen das leicht gefettet ist. Zusammen mit einer mit Wasser gefüllten feuerfesten Form ca.20-30 min bei 200 °C im Backofen garen.

Währenddessen, die NATURATA Reisnudeln in Salzwasser 7-9 min kochen, danach kurz abschrecken. Tipp: ein paar Tropfen Öl ins kochende Wasser verhindert das Kleben der Nudeln. Die NATURATA Curry-Sauce in einem Topf erhitzen. Nun alles gemeinsam auf einem Teller servieren.

Guten Appetit!