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Möhren glasiert
REZEPTIDEEN

300g Möhren Sorte „Milan“
2 TL Zitronensaft
1 EL saure Sahne
2 EL Naturata Sonnenblumenöl
Naturata Meersalz
1 Msp. Schwarzen Pfeffer, frisch gestoßen
½ TL Honig
1 EL Naturata Walnüsse oder Haselnüsse zum Bestreuen

Zubereitung:
In einem Schüsselchen den Zitronensaft mit Salz, Pfeffer, Öl, Honig und Sahne gut verrühren. Die Möhren sehr fein raspeln, gut mit dem Dressing vermischen und 20 bis 30 Minuten durchziehen lassen. Mit gehackten Nüssen bestreut servieren.

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