Von neuen Grill- und Würzsaucen über Oliven bis hin zu Edelschokolade aus Indien: Vom 15. bis 18. Februar 2012 stellt Naturata auf der BioFach in Nürnberg seine vielfältige Produktpalette vor – und das besonders klimafreundlich.
Im Mittelpunkt stehen dieses Jahr neue Würzsaucen sowie geschmacksintensive Olivensorten. Nach dem großen Erfolg der 2011 eingeführten Sauce African Spirit bringt Naturata aufgrund starker Kundennachfragen zwei neue Geschmacksrichtungen heraus. Die Sauce Brazilian-Fire verspricht auf Tomatenbasis würzig-scharfe Momente und passt hervorragend zu Grillprodukten. Die leichte Joghurt-Kräuter Sauce verfeinert mit vielen Kräutern und mediterranem Geschmack Salate und eignet sich ebenso als Dip. Die Feinkost-Kategorie wird zusätzlich durch drei neue Olivensorten erweitert. Alle Produkte können am Stand verkostet werden.
Süßigkeitenfans können in die Welt der Naturata Schokoladen eintauchen. Ganz im Zeichen des diesjährigen BioFach Gastlandes Indien präsentiert Naturata seine Edelschokolade mit 85-prozentigem Kakaogehalt. Die aromatischen Kakaobohnen stammen aus einem bislang wenig bekannten Anbaugebiet im Süden Indiens. In Kerala werden die Bohnen von einer 2.500 Mann starken Kleinbauern-Kooperative angepflanzt, gepflegt und geerntet.
Eine weitere Besonderheit: alle Naturata Produkte werden am größten CO2-neutralen Messestand (Halle 7, Stand 111) vorgestellt. Zusammen mit Demeter und weiteren Mitausstellern zahlt Naturata in Kooperation mit „Soil and More“ einen finanziellen Ausgleich für alle durch die Messe entstandenen Emissionen. Dies ist ganz im Sinne des Naturkostherstellers, denn schon seit Gründung des Unternehmens engagiert sich dieses für nachhaltiges Wirtschaften und einen gesunden Umgang mit Klima und Umwelt. Deshalb tragen auch die beiden Schokoladen-Linien Chocolat und Praliné seit vergangenem Jahr das „myclimate“ Siegel. Dieses setzt sich ebenfalls für Kompensationsmaßnahmen ein. So bietet Naturata nicht nur qualitative hochwertige Produkte an, sondern geht auch mit gutem und prägendem Beispiel in der Bio-Branche voran.

120120-Naturata_PM_Biofach_FP.pdf